豆腐|春天不要光给孩子喝牛奶，推荐10种高钙食材，孩子多吃长高身体壮( 二 ) 西兰花|胡萝卜

3、将炒好的饭捏成圆形饭团即可。
雪里蕻雪里蕻不仅含钙量高，而且富含膳食纤维，促进胃肠道消化，增进食欲。

肉末雪里蕻
做法：
1、雪里蕻洗干净，准备好肉末、红辣椒丁（孩子不吃辣可以用红色灯笼椒来配色）。
2、将雪里蕻焯下水，捞出过冷水，稍微挤干水分后切碎。
3、锅中热油放入肉末炒熟，再放入雪里蕻、红辣椒丁翻炒至熟透，加点盐、蚝油调味，即可出锅，非常下饭。
菌菇菌菇也是补钙的好食材，用来炒菜、炖汤都能增加菜品的鲜甜。刚添加辅食的小宝宝可以做一些香菇粉，吃米糊是面条时撒一点，既能调味又能补钙。

【豆腐|春天不要光给孩子喝牛奶，推荐10种高钙食材，孩子多吃长高身体壮】鲜虾菌菇汤
做法：
1、将鲜虾去壳去虾线洗干净，火腿切丝，香菇、海鲜菇、金针菇等菌菇洗干净切成合适大小。
2、打2个鸡蛋，摊成蛋饼后取出切成丝。
3、锅里热油，放入鲜虾、火腿、菌菇稍微翻炒一下，加入适量的水煮开，加入鸡蛋丝、适量的盐调味，出锅前撒上点葱花，又鲜又甜的菌菇汤就做好啦。
豆腐豆腐也是常见的含钙量高的食材，对牙齿、骨骼的生长发育都有好处，而且豆腐富含优质蛋白，人体消化吸收率在95%以上，做法多种多样，深受大家的喜爱。

家常豆腐
做法：
1、将瘦肉切成片后加入少许油、酱油、生粉腌制一会，蒜苗、红灯笼椒切好备用。
2、将老豆腐切成三角形片状，放入平底锅中煎成两面金黄后盛出。
3、锅中热油，放入蒜片爆香，再放入肉片、木耳爆炒一会，将煎好的老豆腐放入锅中，加适量的清水、盐、酱油焖一会，等入味后放入蒜苗、红椒翻炒一会即可。
奶酪奶酪是由牛奶浓缩而成，钙含量是牛奶的8倍左右，含有丰富的蛋白质，营养价值非常丰富。市面上有很多奶酪制品，想要给孩子补钙尽量选择天然奶酪，蛋白质、钙含量高，钠的含量低。

芝士鱼丸
做法：
1、将鳙鱼切成两片，去掉鱼骨，用刀将鱼肉刮出剁成蓉。
2、将鱼肉蓉放入碗中，加少许盐不断地摔打起劲。

3、奶酪（天然奶酪、马苏里拉奶酪等）切丁，取适量鱼肉蓉捏成饼状，放上奶酪包成丸子，放入温水中小火煮熟即可。

煮好的鱼丸里面的芝士会融化，有点流心的样子，如果加入马苏里拉奶酪的话，还会拉丝哦~
写在最后：3~5月份孩子将会进入身高“猛长期” ，吃对3个月，让孩子长高一整年！我们要把握长高的黄金季节，合理搭配食材，补充足够的钙质等营养，再加上适量的户外运动和充足的睡眠，孩子长高指日可待。