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嘴巴要张得大一些 ， 这样就能把幸运一口不落 ， 都往肚子里盛 。
昨个正午休 ， 迷迷糊糊听到办公室外面闹哄哄的 ， 还以为出了啥大事 。
出门一看 ， 工作室几个家伙正围在一块拆快递 。
小助理幸灾乐祸地跳上来跟我介绍 ， 大家在网上买了几个福袋（售价低但内容不明、能开出价值高于售价的商品） ， 结果收到的全是不想要的东西 。
我也忍不住上去围观了一番 。
好家伙 ， 东西倒是不少 ， 质量也不错 ， 就是不合心意 ， 马克杯花纹丑、帆布包造型颜色都丑...
四舍五入等于买了一箱垃圾 。
要我说嘛 ， 福袋这东西用在日用品上确实容易踩雷 。
但用在食物上 ， 却基本都是惊喜 。
冬季最爱的豆腐福袋 ， 豆腐皮里包裹着不同馅料的食材 ， 放到汤锅里 ， 每咬开一个 ， 都能收获一次拆福袋的快乐；
到了春夏嘛 ， 豆腐外略厚重 ， 一身素衣的春卷福袋就更讨人喜欢了——
用春卷皮来做福袋的创意 ， 源于广州米其林素食餐厅炳胜·禅意茶素的一道饭后甜点——百香果石榴石 。
吹弹可破的春卷皮裹进多种水果 ， 造型上素净而雅致 ， 观感满分 。
再搭配上百香果蘸汁 ， 酸酸甜甜的口感耐人寻味~
借鉴了素食馆的思路 ， 我将水果换成时蔬 ， 一改其饭后甜品的属性 ， 很适合当正餐来吃 。
不信你们瞧 ， 今天做的这个福袋 ， 里头可藏着不少惊喜 。
沉甸甸的 ， 揪起一个尖尖便能感受到下坠的重量；大面积的绿意穿透米纸 ， 属于春季里的清新灵动拂面而来 。
别急 ， 这就给你们揭晓第一重惊喜——豌豆 。
春发的豌豆算得上豆中翘楚 ， 有着饱满的颗粒 ， 鲜甜的口感 ， 吃起来粉感不重 。
剥豆荚时取下嫩生的豆子 ， 一不小心还会掐出印子 ， 娇贵得很 。
耐不过这宝贝就算是清水煮着吃 ， 味道也十分细腻香甜 ， 是春日抢手货 。
不过 ， 它的赏味期十分短暂 ， 要吃上这一口美味 ， 可不建议你们偷懒~
最好买带豌豆荚的豌豆 ， 自己现剥先做 。
豌豆仁长时间接触空气 ， 内里的糖份会加速转化为淀粉 ， 口感会逐渐变硬 ， 本身的清甜感便会迅速减弱 。
要是偷懒买了市场里剥好的豌豆仁 ， 做出来口感可要逊色几分哦 。
而且这次我还得叮嘱一下你们这群小迷糊 ， 买豌豆的时候可不要再将它和荷兰豆、甜豆搞混了 。
荷兰豆的果肉最瘪 ， 最好区分 。
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