土豆|好吃又下饭的肉末烧土豆，下饭必备，可以尝试一下，做法超级简单土豆

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土豆是我们生活中不可缺的蔬菜之一，如何把土豆变成一道美味佳肴也是一个难题。除了土豆丝就是土豆片，要么就是土豆炖牛肉，想一想都腻了，还不会做别的。今天就分享一道菜好吃又下饭的美食，一定要多备点米饭。

好吃又下饭的肉末烧土豆，下饭必备，可以尝试一下，做法超级简单！

准备食材：土豆、牛肉末、葱末、姜末、蒜末、小米辣、青红椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。

1、土豆切成大小均匀的小块，清洗去淀粉，捞出控干水分。

2、锅中烧油油热放入葱末、姜末、蒜末、小米辣炒出香味。

3、放入肉末翻炒至变色，放入土豆块，翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精开大火翻炒均匀，加入清水没过食材转小火焖炖20分钟，出锅前放入青红椒末即可。

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