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【成都|大哥吐槽抄手卖17元一碗太贵,网友:想吃0.12元一碗的,回不去了】
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近日 , 成都有位大哥发文吐槽 , 一碗红油抄手卖17元 , 这也太贵了 , 都快吃不起了 。 在人们的印象中 , 抄手是价廉物美的家常小吃 , 几块钱就能吃一碗 , 如今不知不觉 , 抄手已经卖到几十块钱一碗 , 一碗普通的红油抄手卖到17元 。
红油抄手是成都著名小吃 , 特点细腻嫩滑 , 汤汁鲜美 , 风味独特 , 成都的抄手跟其他地方的馄饨 , 看起来像 , 实际上有所不同的 , 包好的抄手 , 呈菱形 , 汤里会放上红油 , 做法独特 , 味道自然也与众不同 。
成都有不少家很有名的抄手店 , 靠一碗抄手成为远近闻名的网红店 , 吸引全国各地的食客慕名打卡 , 老板更是大赚特赚 , 据说年入百万的都不在少数 。
大哥吐槽的这家店 , 虽然不是网红店 , 没有很大名气 , 但却传承了4代 。 他们家的招牌抄手是豆瓣抄手 , 一碗17元 , 有20个 , 确实有点小贵 , 饭量大的人吃不饱 。
这家店虽然不大 , 但装修得很精致 , 墙上挂着老板跟很多知名人士的合影 , 看得出来这家店比较低调 , 虽然名气不响 , 却很有来头 , 他家的豆瓣抄手受到各路食客认可 , 抄手吃到嘴里嫩滑可口 , 辣味适中 , 很合成都人的口味 , 店里包抄手的阿姨 , 包抄手的速度快得让人眼花缭乱 。
这家店里卖的抄手获得了四川名小吃 , 成都名小吃等多种荣誉 。 他们家的豆瓣抄手 , 算是改良新品 , 抄手加入了豆瓣 , 有一股炝锅的香味 , 吃起来回甜 , 汤汁微咸微辣 , 口感不错 。 有网友看到这位大哥的吐槽 , 想起了自己小时候吃的0.12元一碗的抄手 , 当时感觉吃起来特别香 。
如今抄手的价格翻了上百倍 , 但味道却再也回不到以前了 , 究其原因是因为以前 , 吃不到什么好吃的东西 , 一碗抄手足以让人回味无穷 , 而现在生活水平提高了 , 好吃的东西随处可见 , 想吃什么吃什么 , 自然抄手就不像原来感觉那么香了!
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