食物|在城中村，一个做肠粉的潮汕男孩决定卖咖啡潮汕|妈妈|妹妹|工作|男孩|咖啡

【食物|在城中村，一个做肠粉的潮汕男孩决定卖咖啡】我们都是孤独者，也都在试图摆脱孤独，虽然徒劳，却绝非无益。至少给自己一点安慰，还有一点点继续活着的勇气。
——（捷克）赫拉巴尔《过于喧嚣的孤独》

潮汕仔庄伟龙迷恋咖啡拉花。
2020年7月，手里诞生出第一朵郁金香，他爱上它的对称美。此后，成千上万朵乳白色郁金香，荡漾在冷或热的棕色水面上，成为肠粉、煎饺或者炒牛河的伴侣。
食客亲热地叫他，阿龙！凭借“咖啡+肠粉”这样出人意料的搭配，阿龙把父母经营的这间藏在城中村的肠粉店，硬生生掰成了网红店。
好些人来探店来打卡，不吃不喝先拍照，爸妈看不懂，阿龙无所谓。阿龙只做自己喜欢的事。早上6点开门做生意，下午2点关门打理植物喂养宠物。一天又过去了。
阿龙的世界里，人很少。除了父母妹妹，他的世界里只有：热带植物绿天鹅绒海芋、白锦合果芋；爬宠白边布鲁克、蛋白石玉米蛇、唤它“崽”的蜥蜴，以及无数张富士X-T30拍出的照片，和咖啡。
内卷、躺平，考公、上岸，社畜、饭圈……这些热词都跟阿龙没什么关系。在主流价值体系之外，他筑起了一个属于自己的神庙。在那里，一切尽可能地简单，又尽可能地坚固。太阳升起又落下，一天跟另一天没什么不同。焦灼奔涌的时代大潮里，他靠自己，活成了另一种可能。

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在做咖啡的阿龙，时代财经摄
城中村里的网红店
城中村有自己的时间表。
中午饭点一过，广州海珠区东约新村的小巷里，基本没了客人。巷子两边的小饭馆多是夫妻档，一个负责洗刷，一个负责抹地，打扫干净了，卷闸门一拉，听得到暮春的风声。
服装小店的裙子挂到了打眼的地方，地摊上摆着春夏用来祛湿的鸡骨草，阿龙的（咖啡）豆单更新到了3月。豆单上写着：云南保山SOE、云南普洱SOE、云南保蜜红酒日晒SOE 。

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阿龙的（咖啡）豆单更新到了3月，时代财经摄
有时候肠粉要等一会儿，因为阿龙在做咖啡，有时候咖啡要等一会儿，因为阿龙在做肠粉。 5块钱的肠粉， 13块钱的美式咖啡，小店营业到下午2点，但1点58分还在上客点餐，生意好到一条街的老板都羡慕。
蒸肠粉冒出的白色水雾里，咖啡机、磨豆机看上去都很贵。从早上6点到下午2点，前4个小时，主要是附近的熟客来吃早餐，咖啡顺带着卖出两三杯；后4个小时多是生面孔，冲着咖啡网红店来的。一到周末，生面孔更多。
那些探店的食客很容易认，多为年轻女性，点一堆吃的，少不了咖啡。坐在大排档常用的那种红色塑料椅子上，她们的主要工作是拍照。等餐时用手机拍阿龙，餐上齐后再对着食物猛拍一顿。阿龙最开始被拍时很紧张，连拉花的手都会抖，现在习惯了， “就希望被拍得帅一点” 。
夸张一点的打卡也常有。一对情侣点了一碗汤粉、一份炒牛河、一碟煎饺，外加两杯咖啡。食物端上桌后，两人表情严肃地拍照。
女士先拍。她转动咖啡杯找角度，碗碟排兵布阵，务必使其错落有致。咖啡先不插吸管拍，再插上吸管拍。两杯咖啡先并排拍，再叠起来拍，最后拿在手上拍。加上近景远景平拍俯拍，煎饺、牛河、咖啡轮流做前景。