锦瑞食品有限公司是华容县较大的酸菜加工企业 , 也给一些食品企业代加工老坛酸菜 。
采访人员:就也是收土坑里的酸菜和豆角吗? 锦瑞食品有限公司生产负责人:我们池子里面不够用 。
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生产负责人承认 , 从农户那里收来的土坑酸菜 , 会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序 , 原本的一些杂质 , 肉眼很难发现 。
锦瑞食品有限公司生产负责人:它肯定是洗不干净的 , 自己收购的那可以(新鲜蔬菜腌制的) 。 外面的就是土坑里的 , 里面有树枝、有田螺、有羽毛 , 还有抽烟的烟蒂啊 。
来源:央视财经
_原题3?晚会曝光|触目惊心!部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来
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