徐州|2022,一条微信吃遍徐州( 四 )


地址:煤建路牛记米线白白滑滑的米线在滚水里烫上一烫 , 放在碗里 , 铺上一层浓郁醇厚的肉酱、爽口的榨菜、鲜红的辣油 , 用蒜蓉来提味 , 再浇上热汤 。
满满的一碗米线 , 散发着的不加修饰的甜香 , 充满着原始味道的肉香和老汤里各种映衬的煨料的香气 , 一下子充满了感情 , 发出耀眼的光芒 。
地址:花巷内解放路南边巷口进去直走约120米宋记丰储鸡柳排队的人多 , 大姐干活也麻利 。 虽然名字叫鸡柳卷饼 , 其实店里还有里脊、鸡皮、鸡排和饼的各种组合 。

刚出油锅的鸡皮和里脊肉刷上重重的辣酱 , 辣酱看起来红彤彤的 , 其实一点也不辣 , 里面大部分是芝麻和花生碎 。 地址:丰储街河边多福林砂锅集万千宠爱于一身的砂锅鸡爪 , 酱香味十足 , 入口即可脱骨 。
藕夹、鸭血、带鱼……也超级好吃 , 随便点都不会踩雷 。 (就是有一次 , 我想外带一份鸡爪 , 服务员说必须再点一份其他菜才卖我 。。 )

地址:湖北路京城羊坊旁边王记肉夹馍一家特别好吃的肉夹馍店 , 只要开门几乎都是排长队 。
表皮微微焦色的烧饼香脆 , 夹上剁碎的腊汁肉 , 吃起来肥而不腻 , 满口留香 。
地址:师大步行街路中段潘记红烧肉他们家的红烧肉一绝 , 来晚了基本吃不到了 。 满满一锅肉 , 光是看着就很解馋了 。

红烧肉很入味 , 肥而不腻 , 软烂可口 。
地址:建国小区南门丰储街菜市场西头
汇源油条辣汤徐州夜宵届的头牌“网红” 。
最好吃的食物能把你灵魂掀翻在地然后又细细安抚 , 有的食材天生就容易赢 , 比如牛舌 , 鹅肝 。 而汇源的油条辣汤 , 它自成一扇门 。
地址:徐州医学院后面吴字坊臭豆腐他们家的臭豆腐长得和我之前吃过的都不一样 , 据店主崔姨介绍 , 这是地道的绍兴做法 。
外脆里嫩 , 中间仿佛流心一般融化在嘴里 , 甜酱包裹着豆腐的清香袭击了你的整个味蕾 。 我们细细地感受它们在嘴里滑动 , 伴着焦酥的外衣进入我们的五脏庙 。
地址:文亭街南头二妮菜煎饼对面

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