|有一种春天的味道叫水菊粑
【|有一种春天的味道叫水菊粑】
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水菊
又名清明菜、寒食菜、粑菜
是一种形如野菊的可食用植物
三月是水菊的生长季节
每逢此时 ， 在我县农村地区
家家户户就会保持着做水菊粑的习俗
掐水菊、洗水菊、切水菊、将水菊捣碎
和粉、做馅、包粑、烧火、蒸粑
……
十几道工序
水菊粑不仅是一种食物
更是表达了宿松人民对家乡的热爱
和身在外乡的宿松人对家乡的怀念
煮上一锅香喷喷的粑
和家人一起聊天 互相关怀
享受三月里的温馨
是春天里独特的幸福呀~
小编想说 ， 除了水菊粑
宿松这个时节还有很多美味的食材
水芹菜、小春笋、香椿芽
等你来品尝哟
责任编辑：朱宜 编审：江柏佐
总编辑：汪俊伟
图片资料投稿：江柏佐
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