厦门|厦门这家沙茶面,19和199,网友:还不如两块钱的油条

厦门|厦门这家沙茶面,19和199,网友:还不如两块钱的油条

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现在很多人都越来越喜欢旅游 , 每年的节假日旅游都是人挤人 , 但这也阻挡不了人们对旅游的热情 , 毕竟平常工作已经那么累了 , 旅旅游 , 放松放松还是可以的 。 说到要去哪旅游 , 厦门应该是很受欢迎的一座城市吧 , 不少年轻人都喜欢来厦门看海 , 看日出 , 尤其是鼓浪屿 , 更为出名 。 除了这个 , 还有前段时间特别火的电视剧《开端》 , 一下子让更多的人知道了在厦门的取景地——海沧大桥 。 当然厦门除了景点特别有名 , 当然还有当地的特色小吃——沙茶面 。



沙茶面是厦门大街小巷随处可见的一种小吃 , 各家都有各家的风味 。 沙茶面做的好不好吃 , 主要在于汤头 , 味道咸、香、甜、辣 , 风味独特 , 其次 , 它的配料也特别足 。

门店干净 , 食材新鲜
今天来的这家店是好多人推荐的 , 在当地口碑也是很不错的 。 门店装修比较简单 , 但胜在干净 。 这对于做餐饮是很重要的 , 也是能不能做长久的制胜关键 。 这家店旁边就有海鲜城 , 所以他家的海鲜都是现捞现做 , 食材新鲜 , 这可是喜欢吃海鲜的福音啊!
【厦门|厦门这家沙茶面,19和199,网友:还不如两块钱的油条】
配料足 , 味道好
199元的沙茶面和19元的沙茶面区别就在于 , 多加了鲍鱼、小青龙和其他一些海鲜 。 但是19元的沙茶面的配料还是很足 , 豆芽菜、虾等等 。 口感偏硬的面条裹满汤汁 , 面条有嚼劲 , 汤汁香、咸、甜、辣 , 这一口可真的太满足了 , 再来一口浸满汤汁的小青龙 , 肉质鲜嫩Q弹 , 口感偏甜 , 简直不要太爽 。 面条吃完 , 别着急喝汤 , 把油条放入汤中 , 浸满汤汁 , 吃一口 , 有油条外皮的酥脆 , 又有汤汁的鲜香 , 简直不知道要怎么形容了 。


199元的沙茶面是有些贵了的 , 选择一碗19元的沙茶面再加两元的油条就够吃了 。

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