生活|怎样的厨房神器,可以让做菜如沐春风?

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[ Family Feast ]
家宴 没有饭比一顿家宴来得“累” 。
这里面不单承载了温暖、恩情和尊重...
甚至一炒一煮一煎间 ,
最好能有袁枚的美学 ,
有兰亭文会的风雅 ,
还有煮酒论英雄的豪情 。
但是一考虑到繁琐和油烟 ,
以上 ,
我都可以一并放弃 。
说现在的年轻人懒 , 我倒觉得前所未有的繁忙是真的 。 这种“忙”倒也不是纯粹的追逐名利那么简单 , 有时候“心中无事 , 眼前清净 , 俱是快活时景”这样的福气 , 人是先和了 , 也要“天时地利”配合得上才行 。
我们无力于现实的匆忙 , 不惜把生活质量牺牲掉 。 碎片时间里 , 也不想动脑子 , 廉价的传播方式如快乐肥宅水一样流行 , 我们簇拥在社交娱乐周围 , 捞一口“知识” , 就在某次聊天上兜售出去 , 视如己出 。 朋友圈的恶性新闻我们依葫芦画瓢践踏 , 好事随手点赞 , 过目即忘 。
疫情蔓延 , 战争悬而未决 , 我从惊惶、愤怒、担忧 , 到日渐平静 , 经历了跟自己的一段漫长的交谈 。 大部分年轻人现在会更少时间聚餐 , 相比做饭 , 累的时候宁可牺牲健康吃外卖 , 然后刷视频、打游戏 , 让大脑随时放空 。 吃了什么等于没吃 , 做了什么等于没做那样 , 忙着 。
每天花几个小时待在厨房 , 那简直是难以想象的 。
有一句话叫“上得了厅堂下得了厨房” , 这种反差恰恰说明了厨房相对厅堂而言是绝对的至暗时刻 , 而对一个女性来说 , 不亚于另一种形式的绑架 。 每一天我既很闲 , 也很忙 。 如果做饭 , 就最好让我安心看会书、喝会咖啡、写会稿 , 甩手就能享受大餐 。 于是他来了!
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最近我入了个新宝贝 , 我叫它“神婆爱吃机” , 名字是可以自由定义的 。 方便到妙不可言 。 钟汉良(小哇)说 , 如果是家宴 , 他就买两台 , 十个人同时来吃也没问题!
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真的可以躺平做饭? 就在昨天 , 我和科沃斯集团董事长、添可品牌创始人钱东奇 , 添可品牌代言人钟汉良(小哇)一起做饭 , 当着千万观众的面 , 做了一顿简单的“家宴” 。 同时 , 添可食万3.0也正式发布了 。 有了它 , 食分轻松万味归家 。 真的是立体智能交互的一台神奇机器 , 没有油烟 , 完全不用洗锅!
手机上还有app和机器交互 , 我只要动动手指 , 就可以让一切就绪 。 而且还有语音播报 , 不费眼神 。
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饭 , 本来就应该是种享受 , 我喜欢和有营养的人一起吃 。 小哇(钟汉良)真的是明星里对食物营养很有洞见的 , 讲起食材与烹饪鞭辟入里 。 而钱董擅长从科学角度解构食物 , 致力于解决人类共同面临的健康问题 , 令人肃然起敬 。
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我甚至提出了不想花太多时间买菜的愿望 。 钱董说:“我们不讲懒人 , 我们是从另外一个角度讲人的时间分配来去看 , 当然我们自己把它做成的长期任务 。 从正面来讲 , 我们的时间分配发生了变化 , 其实更不要说买菜、洗菜、切菜实际上是可以包邮的 , 烧菜本来就是一件辛苦的事 , 如果做出来的菜还不好吃的话 , 那就更加郁闷了 , 其实我们就更不愿意往那个方向去跑 。 ”

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