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下酒菜在大家的眼里都有什么？花生米还是毛豆？我觉得都有 ， 虽然说喝酒人不在乎什么菜 ， 但是有点好吃的下酒菜才不亏待喝的好酒 ， 这句话肯定还是没有毛病的 ， 作为战斗民族的俄罗斯 ， 下酒菜都贼拉硬核 ， 东北人看完都服气的那种！
东北人最喜欢的下酒菜可能就是烧烤的烤肉串了 ， 撸串是东北人最喜欢的下酒菜了 ， 大块儿的肉串 ， 还有各种各样的食材看着确实有食欲 ， 东北老酒鬼都贼喜欢 ， 但是相比于俄罗斯下酒菜的硬核 ， 东北的下酒菜还是保守 了！
【卤水|俄罗斯VS东北的下酒菜，俄罗斯的太“硬核”，东北的太“保守”！】再有就是东北人最喜欢的猪头肉拍黄瓜了， 这也是东北人比较常吃的下酒菜了 ， 用东北话说这就是硬菜 ， 香喷喷的猪头肉再加上那个清爽解腻的拍黄瓜 ， 这道菜可以说是非常经典， 东北老酒鬼没有哪个不喜欢的！
再有比较奇怪的就是炒蚕蛹 ， 在东北真的是经常吃 ， 虽然都是大虫子 ， 但是吃着确实香 ， 而且非常有营养 ， 只不过里面的那个黑黑的大虫子还是要扔掉的 ， 你看完蚕蛹是怎么组成的 ， 就知道为什么会有人把蚕蛹称之为茧蛹子了！
要不怎么说俄罗斯的下酒菜是硬核的 ， 酸黄瓜这种人家就可以当做下酒菜直接吃了 ，这重口味的酸黄瓜咱东北人还是不太能享受得了的 ， 只不过有的喜欢的人确实能空嘴吃 ， 但是直接吃酸黄瓜下酒菜也是挺厉害了！
再硬核的可能就是鱼子酱了 ， 在中国吃鱼子酱那是有钱人的专属 ， 毕竟想过瘾那不知道需要多少钱了 ， 你要说尝个味还是可以经常的 ， 但是俄罗斯大汉都直接上勺子 ， 一勺子鱼子酱一口酒 ， 真是硬核 ， 比不了 ， 相比于咱们的下酒菜 ， 咱们的真是太保守了！
而且俄罗斯的人也比较爱吃肉 ， 下酒自然也少不了肉 ， 俄罗斯大串真是比新疆的大肉串还要大 ， 可以看出来一大串肉 ， 那真是快比小孩个子还要高了 ， 可以说真是经典， 所以相比东北烧烤 ， 东北烧烤像是麻雀 ， 小的一点点 ， 太保守了！
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