老唐说 ， 虽然压了5年米线 ， 但对于熬汤调味什么的并不擅长 ， 做出来的米线勉强可以果腹 ， 吃不出什么特别的味道 ， 然后一遍遍的调试 。
记得三四年前来吃还是3块钱 ， 这些年来 ， 几经涨价小小碗只涨到了4块钱 。
几十斤猪大骨加上各种大料和姜每日更换 ， 大锅从早咕嘟到晚 ， 一锅汤基本每晚都能用得干干净净 。 老唐的米线并不花哨 ， 用的都是最家常的调料 ， 追求的是一种大味至淡 ， 大道至简的味道 。 地址：下淀路煤机东村小区门口（美的乐城对面）xu zhou萱萱家烩米线
每一个在宣武做过生意的人 ， 对市场南门的美食一条街都不会陌生 ， 深入市井街巷 ， 烟火气让人平静 。 这条街开了很多小店 ， 萱萱家烩米线是其中之一 。 1991年郭哥的叔叔在宣武是第一家做烩米线的 ， 传到郭哥两口子这里 ， 这碗烩米线已经有近30年历史了 。
最后注入灵魂牛骨汤 ， 汤开烩米线 ， 一碗烩米线就大功告成了 。 从点单到现在不过1分钟时间 ， 便成为了你今天唯一的情人 。 小份8元 ， 大份9元 。 点个小份 ， 加4块钱肉丝 ， 端上桌还是被实惠的价格与给力的分量震撼了 。 地址：新生街93号 和平桥小学往西200米路北萱萱家烩米线（点击定位）xu zhou坝子街米线原来叫彭东巷米线 ， 在鼓楼区幼儿园旁边 ， 现在搬到爱牙医院旁边的巷口内 ， 改名 。 这家米线对我来说也带着满满的回忆 。
老板盛叔今年65岁 ， 卖了29个年头的米线 。
来这里喝米线的 ， 下至学龄前的儿童 ， 上到六、七十岁的老人 ， 更有甚者一吃就是二十几年 。
很开胃这一碗 ， 米线细滑又有韧性 ， 入口有嚼劲 。 他们家的米线 ， 早就成了街坊邻居生活的一部分 ， 嘴馋了 ， 不想做饭了 ， 就跑过来「喝」碗米线 。 地址：坝子小区进去10米（爱牙医院旁）
坝子街米线（点击定位）xu zhou西安路米线
西安路米线店面整体环境不大 ， 远远的望过去和普通的小吃店无异 ， 并不很起眼 ， 但它 ， 却陪伴了一代徐州人的成长 。 他们家选用的是优质东北大米为原料手作的米线 ， 颖姐说 ， 自己小孩从小吃到大 ， 绝对不会放任何添加剂 。 白白滑滑的米线在滚水里烫上一烫 ， 放在碗里 ， 铺上一层扎实的肉粒、爽口的榨菜、鲜红的辣油 ， 香菜提味 ， 再浇上滚烫的骨汤 。 红绿相间的一碗的米线 ， 做法简单 ， 没有太多花枝招展的东西 ， 多的是一份淳朴的老汤老味 。 地址：西安南路电视塔斜对面西安路米线（点击定位）xu zhou一品飘香米线
很喜欢的一家米线店 ， 2006年开店 ， 至今开店10几年了 。
很喜欢的一家店 ， 这家肉酱超级多 。
米线中夹杂着大颗的肉粒充分吸收了汤汁的味道 ， 每一颗都变成了黄豆粒般大小
浸满了汤的肉粒像是刚出浴的美人 ， 耐看、饱满 ， 还超级有嚼劲 ， 让你的唇齿瞬间高潮 。 地址：福顺路一品飘香健康米线(点击定位)xu zhou魏记米线位于黄河新村的魏记米线 ， 徐州老味米线的代表 ， 三十多年的老店一直保持着当年的味道 。
他家米线汤味浓分量足 ， 大呼的辣椒油 ， 很有徐州特色 ， 他家的辣椒油比较辣 ， 爱吃辣的大呼过瘾 ， 不能吃辣的一定要酌情少放 。
香气扑鼻的汤汁 ， 绿色的香菜蒜苗加以点缀 。 儿时的味道 。 为何说它像儿时？汤多 ， 米线香 。 不靠肉酱 ， 不靠作料 。 多的只有满满一勺子的辣椒和那吃惯了徐州风味的舌头 。
地址：黄河新村菜市场巷口魏记米线（点击定位）
推荐阅读
- 纳米机器人|国际最新研发一种纳米机器人 能清除水中污染物
- 饺子|二月二“咬龙耳”吃饺子，4样馅别错过，春季最鲜，寓意添福聚财
- |中国公认最好吃的六种结果
- 水果|世界上最厚的树——猴面包
- 中国咖啡|不可思议！东北菜最“对”德国人的胃口，简直是家乡的味道
- 薯片|为了争论谁才是最好吃的乐事薯片，各路粉丝在网上打起来了
- 金刚菩提几瓣的最好（金刚菩选几瓣好）
- 就算成功是什么梗（就算成功梗的含义）
- 红参补气补血最快的方法（红参怎么食用）
- DNA|非洲最古老的人类DNA揭示人类迁徙之谜