文章图片
文章图片
文章图片
去周宁看雪回福州的路上 ， 顺道来宁德品尝一下当地特色小吃～在大众点评查了下宁德排名前几的店大多是各地连锁品牌店 ， 希望宁德当地品牌的餐饮店可以好好推广宣传一下吧 ， 好在还是看到了这家特色小吃 ， 还是个老字号 ， 那就试试看咯 。
门面还是很显眼的
交通环境：他们是家沿街店铺 ， 我们中午2点去的 ， 一个人都没有 ， 还以为没营业 ， 老字号小店环境中规中矩 ， 但是干净卫生 ， 几张四方长桌小板凳 ， 周围不太好停车 ， 斜对面有个地下停车场（基本只要5元） ， 一进店门 ， 一墙的荣誉挂在墙上 。
墙上各类奖状荣誉
服务：只有老板一个人忙活 ， 安安静静的 ， 有问必答 ， 态度挺好的 。
菜品：「福鼎肉片」属于标准的口味和其他地方吃到的区别不大 ， 所以中规中矩 ， 但是量倒是不少 。
福鼎肉片
「招牌拌牛腩」这个推荐！酱汁酸甜可口 ， 牛腩也好咬 ， 特别入味 。
招牌拌牛腩
「牛肉粉」味道相比其他凉拌的菜 ， 吃起来稍微有些清淡 ， 汤头不错可以自己加些调味料 。
牛肉粉
「拌肉片」福鼎肉片酱汁版值得推荐 ， 调味特别很好吃 ， 酸甜口 ， 量也是特别足 。
拌肉片
「密汁鸡翅」鸡翅咬起来特别硬的 ， 不知道是不是特意做成这个样子 ， 但是味道特别好 ， 也是酸酸甜甜的调味 ， 超好吃 。
蜜汁鸡翅
综合来说 ， 他们家的特点就在于自己做的调味料 ， 我想这也是老字号能一直开下来的一个重要原因吧 ， 其次价格也比较实惠 ， 两个人本次人均35元左右 ， 吃的特别饱 。
店名：福鼎小吃老字号阿古牛肉(宁德店)
地址：宁德市东侨经济开发区商贸街6号东侨花苑7幢1层5号
这次探店不虚此行 ， 虽然只是顺路打卡 ， 但是今后有机会路过宁德还是会过来尝一尝其他的美食的 。 希望宁德的朋友可以多多推荐一些当地美食 。
【炖牛腩|探店｜34年老店！顺路宁德探访当地老字号福鼎小吃】如果大家觉得文章有用 ， 麻烦点个赞 ， 关注一下 ， 如果有问题也可以在评论中回复我 ， 我会第一时间解答的 。 谢谢大家支持 ， 以后我会继续分享美食、旅游的相关攻略的 。
推荐阅读
- 牛筋牛肉|青椒炖牛肉
- |炖牛肉时，千万别放这“两味”香料，很多人不知道，越炖膻味越重
- 牛汤|白萝卜炖牛肉
- 牛肉汤|山东大集上的牛肉汤，65岁大叔用柴火炖牛头，10元一碗3小时卖光
- 米龙|如何炖牛羊肉能保证原汁原味
- 萝卜|牛肉炖萝卜
- 牛腩|建议：无论贫富，这菜每周2次做给孩子吃，常吃长高更聪明对眼睛好
- 蓝瓶咖啡|提前探店“蓝瓶”！“咖啡届苹果”也来上海“卷”了
- 牛腩捞饭|番茄牛腩捞饭
- 草菇|和味牛腩