拉皮|黄瓜麻酱大拉皮
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爽口拌菜，超级好吃！
By 厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大拉皮 300克
- 黄瓜 1根
- 香菜 适量
- 麻酱 2勺
- 酱油 1勺
- 糖 1勺
- 白醋 2勺
- 盐 1/4勺
- 香油 几滴
- 辣椒油 适量
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1、拉皮放水中泡一下，捞出。
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【 拉皮|黄瓜麻酱大拉皮】2、香菜、黄瓜洗好。
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3、黄瓜切丝。
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4、调碗汁。把配料表所有调料加在碗中调好，搅拌成麻酱汁。
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5、把黄瓜丝、拉皮、麻酱汁、香菜放到大碗中搅拌均匀即可。
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6、装盘。
小贴士黄瓜易初水，吃时再拌匀调料即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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