肥牛|芝麻酱贼香
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自己做一个寿喜锅,想吃的料都自己加,大喜大火锅蘸酱配寿喜锅太好吃了,简直是绝配浓郁的芝麻香,也不咸 冰箱剩了啥就加!
By 大喜大创意厨房
用料
- 肥牛 200克
- 香菇 3朵
- 茼蒿菜 150g
- 老豆腐 1块
- 魔芋丝 100g
- 清水 小半碗
- 洋葱 1/4个
- 小米椒 2个
- 黄油 10克
- 胡萝卜 半根
- 大喜大牛肉粉 2勺
- 大喜大海鲜粉 2勺
- 海带 少许
- 大喜大火锅蘸酱 1袋
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1、自己做一个寿喜锅,想吃的料都自己加!今天拿大喜大牛肉粉+火锅蘸酱家里搞一个人的完美party~
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2、将海带在锅中煮5分钟,滤出汤汁备用
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3、豆腐油煎两面金黄,肥牛肉煎五分熟
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4、取锅,将处理好的食材放入锅中,放入肥牛,倒入海带汤汁,倒入大喜大牛肉粉2勺,大喜大海鲜粉2勺、煮5分钟,蔬菜全部煮软即可出锅
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5、冒泡准备开饭~
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6、大喜大火锅蘸酱倒入一个小碗,按自己口味(海鲜味/原味)调料即可,大喜大牛肉粉还有海鲜口味,太高端了~
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7、真香,牛肉的腥味一点也没有了,浓郁的肉香绝了
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8、蘸酱吃更好吃,还可以配小米饭吃哦
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