4、加入牛腩一起翻炒均匀 , 加入生抽、蚝油、1大勺的柱侯酱一起炒出酱香味 , 加入清水煮沸 。
5、把食材倒入砂锅里继续炖煮50分钟 , 最后下入白萝卜一起继续煲煮15分钟即可 。
营养滋补四红粥
食材:红皮花生、红枣、红豆、红糖片 。
1、红豆和花生提前泡发1个小时 。
2、把红豆、花生、红枣一起放入炒锅里 , 加入清水煲煮 。
3、大火煮沸 , 转小火熬煮1个小时左右 , 食材煮至沙软 , 下入红糖片煮融化即可 。
花生炖猪尾巴
食材:花生、猪尾巴、八角香叶 。
1、花生提前用清水泡发1个小时 。 (这样更容易煮软烂) 。
2、猪尾巴处理干净 , 切成小块 , 冷水下锅焯水 , 加入少许的料酒去膻味 。
3、热锅凉油 , 下入生姜、香叶炒香 , 加入猪猪尾巴一起翻炒均匀 , 加入生抽、蚝油、少许老抽和料酒一起炒香 。
4、下入适量的清水煮沸 , 然后转移到砂锅里 , 加入泡发的花生一起煲煮 , 煲个50分钟左右 , 食材软烂 , 加入少许盐调味即可 。
Lily美食谈碎碎念:
【馒头|二月“倒春寒”,建议多吃这8种暖身菜,好做又好吃营养足,防寒不怕冷】以上就是8道暖身菜的详细菜谱 , 并且附上了详细的做法 , 一周不重样 , 每天换着花样做给家人吃 , 好做又好吃 , 收藏起来备用吧 。
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