湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹

西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

好吃不油腻，营养又丰富西兰花虾仁蛋羹。
【 西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹】By 零度甜品
用料

  • 西兰花 50g
  • 虾仁 3个
  • 鸡蛋 1个
  • 水 鸡蛋1.5倍
  • 盐 1克
  • 六月鲜轻盐酱油 1勺
做法步骤西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

1、食材
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

2、西兰花焯水
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

3、西兰花，虾仁摆入碗中
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

4、鸡蛋+1.5倍水，盐打匀
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

5、过筛入碗中，盖保鲜膜，中火蒸8分钟。
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

6、取出，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油
西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹
文章插图

7、成品
小贴士打散鸡蛋的时候加盐，可以有效的把鸡蛋打匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

    推荐阅读


    上一篇：腊肉|豆皮冬笋蒸腊味

    下一篇：百合|西芹腰果炒百合