3、 把所有的面团材料混合在一起 ， 揉成一个光滑的面团 ， 放在温暖的地方发酵至原来的两倍大 。
4、 醒发好了的面团 ， 揉圆以后排气做成长条 ， 如果错的时候回缩就盖保鲜膜醒发一会儿切成大小相近的小剂子最好大小一样的 ， 这样包出来的包子形状也都差不多 。
5、随后我们再将小剂子按扁了以后 ， 擀圆 。 把馅料包在面皮儿上面 ， 捏紧收口 。
【早茶|春天了，建议中老年人多吃这5种主食，顺应季节早看早知道】6、 最后我们再将包好的包子放进蒸锅里面 ， 天气冷蒸过的水温最好稍微烫手 ， 然后放进包子醒发个15分钟再开火蒸 ， 具体时间根据包子大小调整 。
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