|人老了才知道,真正的福气,就在饭碗里

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|人老了才知道,真正的福气,就在饭碗里

01


美食家蔡澜说过:“白昼宣饮 , 是人生乐事 。 ”
一个人活着 , 就要吃要喝 。 饿时一顿饭 , 乐时一杯酒 , 闲时一杯茶 , 渴时一杯水 。
年少不知愁滋味 , 只知道吃喝 , 却不知道吃喝的乐趣 , 也无心去感悟什么 。 人老了 , 卸掉一身的疲惫 , 没有了工作的烦恼 , 剩下来的 , 只有一饭一菜的乐趣 。
越老越明白 , 真正的福气 , 不是轰轰烈烈的大事 , 而是饭碗里的烟火气 。

02
家人围桌 , 和气之福 。
对于上了年纪的人 , 一定有这样的印象:小时候 , 家里很穷 , 兄弟姐妹很多 。 每到开饭的时候 , 大家围坐着 , 争抢着吃饭 。
彼时 , 餐桌上的食物 , 是非常有限的 。 常常是一碗南瓜粥 , 一盆冬瓜汤 。 用红薯代替饭菜 , 也是可以的 。
每到青黄不接的时候 , 就得到处找吃的 。 饭碗里的东西 , 少之又少 , 但是我们仍旧期待端起碗 , 好好吃饭 。
当我们长大了 , 生儿育女了 , 餐桌也变得丰富了 。 现在 , 不愁吃 , 不愁穿 , 只愁吃什么才好 , 怎么吃才行 。
人老了 , 儿女外出就业 。 家庭里 , 最贵的一顿饭 , 就是“团圆饭” 。 只有逢年过节的时候 , 才能如愿以偿 。
重庆的烧白 , 江苏的红烧狮子头 , 湖南的剁椒鱼头......只要是家人聚餐 , 餐桌就会特别丰富 , 老人们忙碌着 , 想尽办法让儿女们都满意 。
家人围桌 , 灯火可亲 , 窗外有烟花冲上天 。 这样的场景 , 不仅是一顿饭 , 还是一家亲 。
俗话说:“家和万事兴 。 ”吃饭的感悟 , 比饭菜更可贵 。 边吃边聊 , 家庭就有了希望 , 老人就有了期待 。
03
夫妻对坐 , 恩爱之福 。
当你老了 , 就会明白 , 儿孙满堂是一种想象的福气 , 大多数的日子 , 是夫妻相伴 。 晚辈们并不会天天陪着 。
喜欢一座城 , 不是因为城市有多大 , 而是因为城里有自己的家;喜欢一个家 , 不是因为家有多富 , 而是家里有人牵挂 。
我的父母 , 地地道道的农民 , 在乡村生活了一辈子 。
父亲喜欢喝酒 , 常常是一个人喝得烂醉 。 母亲把他的酒杯藏起来 , 父亲就发脾气 , 也不吃饭 。
隔一两天 , 母亲又把酒杯拿出来 , 说:“怕了你 , 好吧 。 ”
即便吵吵闹闹 , 母亲还是会酿酒 。 她只是常常念叨一句话“少喝点” 。

父母的生活 , 就像两句歌词:“一对沉默寡言人 , 可曾闲来愁沽酒 , 偶尔相对饮几盅 。 ”
一碗饺子 , 两碗稀饭 , 几个酸辣椒 , 生活极其简单 , 但因为有爱 , 因此变得温暖 。
人这一生 , 只有爱人 , 才是陪伴最久的人 。 也只有爱人 , 才是陪你吃饭最多的人 。
夫妻对坐 , 饭菜味道早已习惯 , 如果哪一天 , 少了这样的味道 , 就真的难以习惯了 。
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04
回乡吃饭 , 归根之福 。
说起乡愁 , 我们会想到南方的白墙青瓦、小桥流水 , 北方的窑洞热炕、阳春白雪 , 还有西北的胡杨 , 沙漠 。
事实上 , 看过了乡里的风景 , 就得吃地地道道的家乡菜 。
比方说 , 在广东 , 大家喜欢吃一道菜——“生财” 。 菜名很高大上 , 但是菜很简单 , 也就是几片生菜叶子 , 放水里烫一烫 , 或者清炒 。

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