蛋清|红丝绒奶油蛋糕
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爱情的味道
By 乔小二美食
用料
- 鸡蛋 3个
- 食用油 20克
- 细砂糖 25克
- 面粉 30克
- 红曲粉 5克
- 牛奶 25克
- 奶油 35克
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1、加入牛奶，食用油，红丝绒一起搅拌。
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2、加入面粉，搅拌均匀。
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3、分离三个鸡蛋的蛋清蛋黄。
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4、打发蛋清到能挂在打发器上。
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5、加入蛋清，搅拌均匀。
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6、加入打发的蛋清，搅拌均匀。
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7、准备烤盘，里面铺上烤盘纸。
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8、倒入蛋糕制作好的原浆。
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9、放入烤箱，150度烤32分钟。
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10、用模型切出心形，然后从中间分开三份。
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11、开始一层一层抹打发的奶油，然后叠起来。
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12、大功告成。
小贴士唯有爱和美食不会辜负你！
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