南瓜|忙里偷个懒,轻松来一碗花卷
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By 熊猫胖哥9
用料
- 普通面粉 980克
- 温水 200—220克
- 酵母 5克
- 椒盐粉 适量
- 食用油 适量
- 南瓜 500克
- 紫薯 2个
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1、紫薯,南瓜削皮,蒸熟。
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2、然后和面,温水化开发酵粉。等面发2倍大,然后排气。
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3、用擀面杖擀好,用小菊花模具。
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4、再擀。
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5、卷
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6、卷好
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7、放花花
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8、切
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9、切
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10、放到蒸锅,再等1小时(第2次发酵)重点!!!切记。然后开火蒸20分钟。
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11、出锅
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