红丝绒液|这道巧克力脆皮汤圆一上桌,我的筷子就没停过
文章插图
送TA一片星辰大海 有海滩,有浪花,有星辰~
By 同学你是糯糯
用料
- 汤圆 10个
- 白巧克力 100g
- 椰子油 50g
- 食用色素 30g
文章插图
1、1.准备好汤圆、食用色素、白巧克力、椰子油
文章插图
2、2.锅子水烧开,加入汤圆 3.煮至浮起后,再煮2分钟 4.盛起来过冷水
文章插图
3、5.放入汤圆盒子里 6.插上牙签,冷冻一小时 7.白巧克力+椰子油 搅拌均匀融化
文章插图
4、8.分成三份 9.调色放入热水里,以免凝固 10.取出冷冻的汤圆,裹上一层巧克力
文章插图
5、11.裹上一层蓝色的巧克力 12.在接缝处画出浪花
文章插图
6、13.其他汤圆方式一样制作绘制即可~
小贴士【 红丝绒液|这道巧克力脆皮汤圆一上桌,我的筷子就没停过】关于调色: 蓝色-蓝色色素/蝶豆花粉 红色-红丝绒液 黄色-南瓜粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 锡纸|好吃的砂锅烤红薯,是不是很有食欲呀
- 羊排|老妈做的红烧羊排《高压锅版》,怎么吃都不腻
- 小披萨|网红宝宝最爱香酥小披萨,简单快手超美味
- 红鱼|清蒸红鱼就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧
- 胡萝卜|网红一人食?电饭锅鸡肉抓饭,简单快手超美味
- 红薯|南方人“下不去嘴”的4大美食,却是东北的“4大宝”,根本吃不腻
- 食材|春季倒春寒,多吃“3白3红3黄”,御寒暖身解春乏,应时节身体好
- 入口|这款“爆红”八宝饭,软糯甜蜜、酒香浓郁,尝过都说好!
- 背鳍|第一次吃这种无头海鱼,红烧一条鲜美香嫩,连配菜都鲜味十足
- 香肠|美味的香酥红薯球,不一样的做法,相同的甜香口感,家人都爱吃