耳聋|干锅鸡翅这样做好吃一百倍！多吃还能助消化

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By 夏天的草li
用料

鸡翅 10只
洋葱 1/3个
土豆 1个
青红椒各1个
大蒜 2-3瓣
干辣椒少许
黄酒 20毫升
耗油 10毫升
姜片 3-4片
大葱一小段

做法步骤

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【耳聋|干锅鸡翅这样做好吃一百倍！多吃还能助消化】1、鸡翅从中间剁开，放入生抽、料酒、蚝油、葱姜腌制；

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2、锅中放入多一些的油，五成热时，放入鸡翅炸；

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3、炸至鸡翅表面金黄；

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4、捞出控油；

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5、放入土豆条同样也炸至表面金黄捞出控油；

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6、锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粉炒香；

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7、放入一袋干锅料炒香；

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8、放入鸡翅、土豆条、一点点白糖翻炒均匀，放入青红椒、洋葱大火翻炒一下即可～
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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