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大家好 , 我是@喂尚美食 , 今天分享两道特色美食 , 爽口鱼仔面 , 火锅丸子麻辣拌 , 这两道美食做法简单 , 超级好吃 , 如果你也喜欢就来试试吧!
爽口鱼仔面
没想到用这种零食小鱼仔做面这么好吃 , 强烈推荐给大家 , 有喜欢的朋友快来试试!
【所需食材】:卤味零食鱼干、面条、碗豆尖、火腿肠、蒜末葱花、白芝麻、辣椒面 。
【烹饪步骤】:步骤1、准备蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻放碗中 , 淋上少许热油爆香 , 再加一勺生抽、醋、蚝油、你喜欢调味料拌均匀 。
步骤2、锅中倒入水 , 加入小鱼干和火腿粒小火烧开 , 让鱼干的味道释放出来 , 再下入面条和碗豆尖煮熟 。
步骤3、全部捞出放入碗中拌均匀即可 。
火锅丸子麻辣拌
冬天也要吃的麻辣拌 , 因为辣出汗的感觉太过瘾了 , 有喜欢的朋友快来试试吧!
【所需食材】:火锅丸子、方便面、蔬菜(香菇、西兰花)、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、魔芋爽素毛肚
【烹饪步骤】:步骤1、准备蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻放碗中 , 倒入一勺滚烫热油爆香 , 加两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺糖、少许盐、少许冷开水拌均匀 。
步骤2、火锅丸子和蔬菜一起煮熟 , 方便面煮熟 , 一起放入碗中 。
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【火锅|爽口鱼仔面,火锅丸子麻辣拌,做法简单,超级好吃!】步骤3、倒入拌料汁拌均匀即可 。
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