吃法|湘味火鸡粉,火锅酱新吃法

吃法|湘味火鸡粉,火锅酱新吃法
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用我自己家的米粉和火锅酱,新创了火鸡粉吃法。 这个火鸡粉,米粉劲道,口感香辣适中,感觉还不错
By 湘野红姐
用料

  • 干米粉 1小把
  • 火锅酱 1小包
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 适量
做法步骤吃法|湘味火鸡粉,火锅酱新吃法
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1、用自家的米粉,开水下锅煮两分钟,然后过一遍冷水,这样吃起来更劲道Q弹
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2、沥干水分
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3、起锅,下油,下鸡蛋,用筷子搅成蛋絮状,再下火锅酱炒匀
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4、等火锅酱化了,下米粉,炒3分钟,撒葱花,出锅!
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5、香辣入味好过瘾,比火鸡面好吃多了~
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