黄豆|高蛋白鲫鱼豆腐黄豆汤枸杞

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老公经常熬夜加班，瘦的不行，那咱营养得跟上啊！而且几乎大家都适合喝哦！
By 很酷的辣辣
用料

做法步骤

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1、先把一小把黄豆洗净泡上，容易煮软。再进行下面的步骤。
【黄豆|高蛋白鲫鱼豆腐黄豆汤】

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2、豆腐切小块，焯水煮一下备用，可以减少生豆子味道。并且备好娃娃菜、小葱等其他食材。

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3、鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净，回来自己多清洗几遍去除血水。我第一次做，下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了，大家做的时候可以划一下刀，入味。锅里放入少许油，把鱼两面煎至金黄，备用。用锅底油再煎一颗鸡蛋。

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4、把鱼、黄豆、煎蛋，葱姜蒜辣椒料酒（均少许）放入锅中，倒入开水没过材料，设置好时间开煮啦！（一个半小时）煮20分钟的时候把葱姜捞出，避免味道太大影响汤味儿。剩余一个小时的时候，加入豆腐和调料（均少许）继续炖。剩余半小时的时候，加入娃娃菜和枸杞。

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5、出锅前加几分钟撒入葱花，可以喝啦！美味至极哈哈哈哈哈哈哈哈

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6、亲测营养好喝！
小贴士1、一定要把鱼处理干净哦！2、蔬菜类食材都是可以替换哒，看自己喜好（但是不宜过多，味道会很杂，要保留鱼的鲜味）3、黄豆最先泡上再准备其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

黄豆|高蛋白鲫鱼豆腐黄豆汤