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巴沙鱼主要产自东南亚国家 ， 生长速度快 ， 体型大 ， 肉质鲜嫩 ， 营养价值高 ， 而且没有多少鱼刺 ， 吃法也很多 ， 下面就来看看水煮巴沙鱼怎么做吃 。水煮巴沙鱼怎么做好吃【水煮巴沙鱼怎么做好吃 巴沙鱼吃了有什么作用】 1.把巴沙鱼切成薄片 ， 给巴沙鱼打上一些的鸡蛋清 ， 再加上一些的生粉 ， 还需要加入少量料酒以及一些盐分 ， 之后用手 ， 抓拌之后调制均匀 ， 等到抓到蛋清完全起泡的时候就可以了 。
2.在锅中放上一些的油 ， 等到油热的时候就可以下入干辣椒 ， 再加上一些藤椒一起炒香 ， 再依次加入尖椒 ， 葱 ， 姜 ， 洋葱 ， 适量的酱油 ， 翻炒均匀之后加入开水 ， 放上一些盐和鸡精 。
3.在锅中放上巴沙鱼肉 ， 注意要把鱼肉上面多余出来的蛋液去掉 ， 否则会容易出现蛋花的情况 ， 最好可以用筷子搅拌划散 ， 等到把巴沙鱼煮熟就能关火 ， 出锅的时候撒上一些葱花和香菜就能吃了 。
巴沙鱼吃了有什么作用补气平咳 巴沙鱼中含有非常丰富的蛋白质、维生素A ， 还有各种矿物质的存在 。吃巴沙鱼可以起到有补气、平咳的效果 ， 如果有体弱咳喘的情况吃巴沙鱼很不错 。
防衰老 巴沙鱼中还拥有一定的抗氧化成分 ， 这种成分是可以帮助我们清理掉身体中自由基 ， 还可以延缓衰老 ， 经常食用还能预防贫血和营养不良的情况 。
提高人体代谢 巴沙鱼是含有非常大量的高质量蛋白质 ， 还有非常丰富的维生素 ， 适量的食用巴沙鱼可以帮助促进人体代谢速度 ， 还可以有效提高人体中各个器官的功能 。
促进骨骼发育 巴沙鱼中含有非常丰富的微量元素 ， 尤其是钙元素丰富 ， 可以帮助我们有效促进骨骼发育 ， 很好的预防骨质疏松情况的产生 。
巴沙鱼和龙利鱼有什么区别从外形上看 龙利鱼的体型呈扁平状和比目鱼差不多 ， 而巴沙鱼的体形较为宽大 。
从生长环境看 龙利鱼生活在近海的海底 ， 而巴沙鱼生活在淡水中 。
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