搅拌均匀|推荐几道家常菜, 简单易学, 好吃,你也试试吧!
酱章鱼
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配料:1斤小章鱼,1根红辣椒和红辣椒,适量的葱,姜和大蒜,3根干辣椒,1汤匙大豆酱,1汤匙甜面酱,1汤匙淡酱油,1汤匙胡椒粉,1/2汤匙糖,盐适量实践:1.将小章鱼清洗干净后用水冲洗,以控制水分;2.在锅中烧开水,加1汤匙料酒,将章鱼烫一分钟,略微卷曲后取出使用;3.切碎适量的葱,姜和大蒜,以备后用,将青椒和红辣椒切成滚刀块,加入1汤匙大豆酱,甜面酱,1汤匙淡酱油,1/2汤匙将糖,一汤匙胡椒粉和少量盐混合均匀,放在一旁;4.锅中加适量的油,加热60%后加洋葱,姜,大蒜和干辣椒使香气爆炸;5.加入白灼的章鱼,在高温下炒2分钟;6.加入预先调好的酱油,搅拌均匀,加浸入章鱼的水,盖好锅,煮十分钟;7.锅里的汤差不多收成的时候,加入切好的青椒和红辣椒,炒一会儿调味。8.最后,加入少许水淀粉使其变稠,淋上一些香油,将其均匀搅拌,然后下锅。照烧鸡腿
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所需材料:2根鸡腿,6朵西兰花,8根胡萝卜。步骤1.腌制鸡大腿:去骨鸡大腿,加入少许盐+半茶匙黑胡椒+ 1汤匙食用酒+ 1汤匙食用油,搅拌均匀并腌制20分钟。步骤2.调整照烧酱:2勺料酒+ 2勺淡酱油+ 1勺深色酱油+ 1勺蚝油+ 1勺蜂蜜,搅拌均匀并放在一旁。步骤3.将西兰花和胡萝卜切片弄白,然后取出以备后用。步骤4.加热锅并刷上一层油,盖住鸡皮的一面朝下,并用小火盖住锅,然后将其翻转并继续油炸。第5步。将鸡腿煎至两面都呈金黄色,然后用照烧酱和稀水淀粉炸熟。翻几遍。盖上锅煮6分钟。第6步。将米饭倒入碗中,撒上蔬菜和鸡大腿,再倒入照烧酱。香菜炒牛肉
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配料:1.将一小块牛里脊肉切成肉丝。切丝后,将血液去除,将水挤出;2.在一个碗中准备2-3克小苏打,加约一美元的盐,糖,水,少许鸡肉粉,加牛肉直到变粘,放一个蛋清,再加玉米淀粉。3.做一个酱汁,倒入约3克胡椒粉,两汤匙料酒,一碗盐糖鸡粉,半汤匙淡酱油,少许醋和1/3汤匙香油;4.将油倒入锅中,加入牛肉丝,炸至变色,然后捞出;5.将油倒入锅中,加入葱,姜和大蒜至香,放入一碗果汁中煮熟,加入牛肉丝,翻炒,然后增稠。热脂肠
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配料:400克红烧香肠,少量青椒,2个葱,半甜椒,一块生姜,少量辣椒和8个干红辣椒。制作方法:1.将葱切成葱,切成薄片,切成薄片,把蒜和老姜切成薄片,将干辣椒切成薄片;洗净青椒和红椒,去蒂,去籽,切成菱形,然后将红烧香肠切成小段。2.在锅中加热油,加入花椒并炒至香,然后将花椒铲去。加入葱,姜和大蒜,然后炒香。加入一汤匙P县豆瓣,翻炒得到红油。3.倒入肥肠,翻炒。加入适量的酱油,糖和料酒。加入干辣椒,继续炒至脂肪肠收缩,皮肤略微起皱且变脆。4.加入青椒和红椒,翻炒至碎,加入适量的鸡肉精,均匀翻炒,然后关火。数千个小炸猪肉
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配料:2000片,2条瘦猪肉,1片生姜,半个胡萝卜,3个葱,适量的盐,淡酱油,深色酱油,酱油,少许白糖,玉米淀粉,香油;实践1.冲洗一千张,切成条,洗净胡萝卜,去皮切碎,细香葱洗净,切成段待用;2.将猪肉切成条状。将姜丝切成大碗。加入淡酱油,深色酱油,少许糖,玉米淀粉并搅拌均匀,然后倒入一小勺香油,搅拌均匀并腌制约10分钟;3.坐在锅中烧开直至略微加热,再加入1茶匙盐并充分搅拌,将数千片丝绸放入热水中烫洗1,2分钟,取出并沥干水分以备后用;用油加热锅,加入切细的猪肉炒至变色即可使用;4.将平底锅中的胡萝卜油切碎,然后在锅中翻炒几次,然后将平锅中烫过的几千根丝一起炒,在锅中加入淡酱油和深色酱油,用适量的盐搅拌均匀,加入2 -3汤匙的肉汤,小火煮1或2分钟,使千片清淡。5.将切碎的猪肉放回锅中,与一千片一起翻炒,倒入一小勺酱油并均匀搅拌,在开始锅之前将葱花撒到锅中,翻炒几下,然后将被送达;虾仁白菜炒
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