竹炭粉|虎纹汤圆( 二 )


竹炭粉|虎纹汤圆
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10、虎纹汤圆做好了,口感和味道非常完美。推荐您试试!
小贴士1、糯米粉选择水磨性质感更好2、黑芝麻炒料时不要太久,避免烧焦发苦。3、馅料冷冻实后更好包制4、糯米团一般大开裂除了水量的问题,大多数为“风干”所以揉团时避风。5、最后煮汤圆水开后转小火煮才是正确的方式
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