银耳|笋丝银耳虾球
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By 爱美食的杰瑞郭
用料
- 银耳 2朵
- 虾仁 20只
- 蛋清 1个
- 彩椒碎 15克
- 生抽 15克
- 料酒 15克
- 干淀粉 15克
- 盐 2克
- 胡椒粉 2克
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1、虾仁切碎
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2、打入圣迪乐鲜蛋蛋清
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3、加水加盐加淀粉
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4、银耳切丝泡水 莴笋切丝备用
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【 银耳|笋丝银耳虾球】5、像我这样的揉成肉球
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6、热油煎它 完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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