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【银耳|节后的绝佳早餐，比红薯玉米好！粗纤维低热量，细腻又柔软！】
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“每逢佳节胖三斤”！春节已过 ， 您达标了吗？
美美每年都是超额完成任务 ， 今年也不例外 ， 昨儿个一上称 ， 差点把我吓坏了：整整重了6斤！绝对的超额呀！一个春节假期二十来天 ， 真是把自己当猪养了 ， 不仅晨跑没坚持了 ， 每天一日三餐顿顿不落下 ， 再加上各种瓜子花生小零食不停嘴......
长个6斤 ， 在我的意料中啦！
年过完了 ， 开启减肥模式~
过年大吃大喝 ， 一下子要完全控制饮食那是绝对不可能的！
美美的经验就是低脂餐做起来！
春节吃它 ， 比红薯玉米好！粗纤维低热量 ， 饱腹感特别强！
做低脂餐 ， 燕麦绝对是首选 ， 春节大鱼大肉吃得多 ， 年后最适合吃点燕麦来调理肠胃啦！
燕麦有润肠通便的功效 ， 它含有丰富的膳食纤维 ， 能够机械性的刺激肠道蠕动 ， 对于便秘的预防有很好的作用 。
燕麦当中的膳食纤维通过吸水膨胀能够增加饱腹感 ， 进而能够避免摄入其它过多的食物 ， 在预防和控制超重和肥胖方面的作用非常强 。 而且燕麦当中的膳食纤维能够延缓糖吸收的速度和程度 ， 对于有效控制血糖水平有积极的作用 。
不过燕麦的口感比较粗糙 ， 很多人都不喜欢吃 ， 那么试试这道【银耳燕麦糕】吧！添加了柔软细腻的银耳和桃胶 ， 不仅营养加倍 ， 而且口感也特别柔软细腻 ， 比蛋糕还好吃呢！这几天早餐就吃它 ， 连我家小朋友都好喜欢呢！
【银耳燕麦糕】
食材：银耳200克桃胶一小把莲子一小把蜂蜜60克粘米粉40克燕麦170
食材准备好
银耳可以用新鲜的也可以用干的干银耳的话要提前泡软去蒂备用
莲子和桃胶也用清水浸泡一个小时以上.
泡好的莲子取芯桃胶洗干净杂质跟银耳一起放入破壁机中
加入少量的水打成细腻的泥.
水尽量少加能带动机器就行.最后取糊糊420克制作.
将糊糊倒入盆中加入燕麦粘米粉和蜂蜜.
让用刮刀充分拌匀稍微放一放让燕麦片充分吸收水分变得柔软就可以了.
用勺子舀一勺面糊放在粽叶上稍微整理下让它成团.将粽叶卷起来.
收口朝下放入蒸锅大火蒸15分钟即可.稍微冷却下再出锅.
小贴士:水量要根据具体的情况来液体多就增加燕麦和黏米粉的量喜欢更柔软的口感的话可以加入一些糯米粉总之最后的面团不要太湿了以免不成形燕麦加入液体中后要稍微放置下让燕麦充分吸收水分变得柔软.
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