小鸡炖蘑菇|这道小鸡炖蘑菇太销魂，连吃3天都不腻
文章插图
【 小鸡炖蘑菇|这道小鸡炖蘑菇太销魂，连吃3天都不腻】这是吃完拍的，好多步骤忘了拍了
By 逸塵
用料
- 柴鸡 一支
- 野生榛蘑 100克
- 八角桂皮花椒 1个五六粒
- 葱 1段
- 姜 2片
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 十三香 1勺
- 油 1汤匙
- 粉条 1把
文章插图
1、榛蘑温水半小时泡发，鸡洗净切块，冷水下锅，水开煮五分钟捞出控干水分
文章插图
2、锅内葱姜八角辣椒爆香，酱油一勺炒出香味放入鸡块翻炒上色
文章插图
3、加入开水煮沸，撇去浮沫
文章插图
4、加入榛蘑香叶
文章插图
5、炖半小时，大火收汁，快出锅时放入粉条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 美食|墨鱼炖鸡汤，一道能吃下三碗饭的神奇美食
- 白萝卜|这道萝卜炖排骨，超级简单，绝对下饭
- 蘑菇|味道浓郁并且下饭，黑胡椒蘑菇鸡，让你的意面绽放光彩
- 口感|日本高性价比蒸锅，60秒极速出蒸汽，蒸菜快、炖汤鲜！
- 油豆腐|大白菜炖油豆腐
- 油豆腐|大白菜炖油豆腐这样做更好吃，不妨一试
- 胡萝卜|啤酒炖鹅
- 牛仔骨|牛仔骨炖豆腐结：肉质软嫩，香嫩多汁，营养健康，好吃还下饭
- 巴脑|营养美味两手抓，炖筋头巴脑是你的不二之选
- 筋头|炖筋头巴脑