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一日三餐最重要的就是早餐 ， 早餐不但要吃饱吃好 ， 更要营养全面均衡！但现在快节奏的生活方式 ， 导致人们往往会忽略早餐的重要性 ，一顿美味又营养的早餐 ， 会让宝贝精力充沛一上午呦！所以 ， 各位妈妈们 ， 赶紧为宝贝们忙活起来吧！
【青椒火腿小馅饼】
准备食材：
土豆、火腿肠、青椒、饺子皮
具体步骤：
1．土豆、火腿、青椒切小丁 。
2．土豆煎炒至微焦变软 ， 加入青椒、火腿肠翻炒会儿 ， 再加适量盐和鸡精、一勺芝麻、一勺辣椒面、适量孜然粉翻炒均匀 ， 饺子皮擀大 ， 包上馅料 。
4．平底锅放少量油 ， 小火煎至金黄微焦即可 。
【火腿肉松卷】
准备食材：
手抓饼3张、火腿2根、蛋黄1个、肉松、番茄酱、沙拉酱、黑芝麻
具体步骤：
1、火腿肠切小 ， 番茄酱加沙拉酱拌匀 。
2、手抓饼室温放软 ， 抹上酱 ， 撒上肉松火腿 ， 卷起来切小 ， 再刷上蛋黄液 ， 撒上黑芝麻
3、放入预热好的烤箱180度烤20分钟即可 。
【鲜肉烧麦】
准备食材：
饺子皮、糯米、五花肉、香菇、青豆玉米粒、胡萝ト
具体步骤：
1、糯米提前用水泡2小时 ， 然后煮熟 ， 五花肉、香菇、胡萝ト切丁 。
2、热锅凉油放入五花肉炒至变色 ， 加入香葱、胡萝ト ， 香瓜拌匀倒入糯米拌匀 ， 加入半勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽拌匀 。
3、取一块饺子皮 ， 然后包入糯米馅 ， 用手的虎口处捏紧 ， 全部做好以后 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸8分钟即可 。
【鸡腿汉堡】
准备食材：
鸡腿肉、汉堡皮
具体步骤：
1、准备一个盆倒入350克高筋面粉加入克酵母、一个鸡蛋、20克白糖、180毫升冰水 ， 揉成光滑的面团 。
2、再加入20克黄油继续揉 ， 揉好之后将面团分成大小均匀的六份 ， 分别滚圆 ， 放在烤盘中 ， 盖上保鲜膜醒发至1.5倍大 。
3、面团醒发好了 ， 表面刷一层清水 ， 撒些白芝麻 。
4、放入预热好的烤箱 ， 中层上下180度烤20分钟就好 。
5、鸡腿去骨洗净 ， 加入盐、胡椒粉、姜、葱腌制一个晚上 。
6、早上起来 ， 将鸡腿表面裹上一层炸鸡粉 ， 热油下锅 ， 炸至表面金黄 ， 内部熟透即可 。
7、将小面包横着切开 ， 加入生菜、沙拉酱、鸡腿 ， 香喷喷的汉堡就做好了 。
【家常炒面】
准备食材：
面条200克、小青菜2颗、鸡蛋一个、火腿一根
具体步骤：
1、青菜切段 ， 火腿切片 ， 鸡蛋打散搅拌均匀 。
2、锅中水烧开放入水面条煮开 ， 加半碗凉水 ， 加少许盐和几滴油这样面条更劲道 。
3、面条煮至8分熟捞出放凉开水中 ， 用筷子调松 ， 让面条更有劲道 ， 快速降温 ， 面条不粘连 。
4、捞起面条 ， 控干水 ， 淋少许食用油搅拌均匀 ， 也是为了面条不粘连 。
5、锅中放油烧热 ， 先放鸡蛋液定型之后翻炒碎 ， 放入火腿片和青菜一起翻炒至青菜至软 。
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