文章插图
By 再累不要忘了微笑
用料
- 细的玉米面 150克
- 普通白面 325克
- 酵母 5克
- 无铝泡打粉 5克
- 白砂糖 30克
- 温水 240__250克
- 鸡蛋 1个
- 羊奶粉 25克
文章插图
1、面粉+玉米面+羊奶粉+酵母+无铝泡打粉+白砂糖，称好重放一起拌匀
文章插图
2、加温水+鸡蛋用筷子搅匀
文章插图
3、面团有点软，可以在手上抹点油揉成团，盖盖儿醒发2倍大。如果不爱吃太喧腾的可以少放水，
文章插图
4、醒发好后排气，多揉一会儿。
文章插图
5、分好剂子
文章插图
6、每个剂子揉圆
文章插图
7、先搓成长条状，双手同时把两边搓细。
文章插图
8、放锅里二次醒发15分钟。
文章插图
9、凉水上锅，锅开蒸20分钟，焖5分钟
文章插图
10、出锅
文章插图
11、棒棒馍合影，直接吃很香，
文章插图
12、也可在电饼铛上加热，把下面烤出小黄嘎更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【治感冒，吃药不如吃棒棒馍】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 凉拌萝卜|建议：不管有钱没钱，这样炖一锅真好吃，腿脚有劲少感冒，营养又健康
- 沙拉酱|蒲烧鳗鱼三明治
- 芝士|恰巴塔三文治
- 豆沙|重庆，一个用美食治愈你的城市
- 蛋黄|奶油三明治蛋糕
- 芝士粉|芝香杂蔬烘蛋
- 三明治|中式开放三明治
- 沙拉酱|两款基础三明治
- 团子|【新春走基层】寻味长治年：团子
- 带鱼段|治感冒，吃药不如吃香煎带鱼