爆炒|爆炒小章鱼
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味道和口感都超赞哦～没啥胃口的夏天来点刺激味蕾的小章鱼吧～
By TinaZjf
用料
- 小章鱼 150克
- 黄豆酱 1茶匙
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 2勺
- 料酒 2勺
- 糖鸡精 1勺
- 盐 1勺
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1、加姜片将小章鱼汆水
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2、准备好葱姜蒜
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3、汆水好的小章鱼会缩水的哦
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4、爆香葱姜蒜
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5、加入小章鱼料酒爆炒
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6、加入豆瓣酱、盐、鸡精、酱油和黄豆酱爆炒至入味
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7、出锅就可以啦～
小贴士1. 小章鱼要洗干净哦，头部要多清理一下；2. 一次不要吃太多哦～也可以买大章鱼
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