冠利红椰菜|花开富贵蔬菜卷

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春节期间走起访友，吃吃喝喝大鱼大肉最容易长膘啦，做点蔬菜卷，既能填饱肚子又解腻，摆成花朵的形状既应景又喜庆。多种蔬菜搭配，满足不同人的口味喜好，做法简单易学，赶紧学会做给家人吃吧！
By 安宝的虎妈【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好食材；

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【冠利红椰菜|花开富贵蔬菜卷】2、将土豆、胡萝卜去皮洗净用刨丝器刨成丝，土豆丝多过几遍清水洗掉多余淀粉；

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3、冠利红椰菜挤掉多余汁水；

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4、土豆丝加盐、冠利白醋焯熟；

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5、胡萝卜丝加盐、蒜末炒熟；

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6、冠利红椰菜加蒜末翻炒几下调味；

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7、取半张卷饼皮，放上炒好的红椰菜；

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8、卷紧；

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9、斜切段，土豆丝、胡萝卜也用同样的方法切段，然后摆盘即可；

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10、成品，营养多种低卡低脂，好吃又解腻。
小贴士1调味料根据个人喜好增减；2.卷的时候一定要卷紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！