糯米纸|简单零基础牛轧糖
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每年都会做牛轧糖和雪花酥，一是自己喜欢吃，二是送礼也倍棒
By 晴雪39
用料
- 棉花糖 300克
- 黄油 60克
- 奶粉 200克
- 去皮熟花生 300克
- 蔓越莓 100克
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1、备好材料
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2、不粘锅开小火，放入黄油
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【 糯米纸|简单零基础牛轧糖】3、黄油融化后放入棉花糖，全部融化后加入奶粉搅拌均匀
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4、关火，放入花生米及蔓越梅快速搅拌，锅中不容易搅拌，可倒出放在案板上用手和匀，然后放入模具或不粘烤盘压平
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5、稍冷却后取出，切块
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6、包上糯米纸，用糖纸包装好，完美
小贴士用不粘锅，全程小火
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