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导读:小零食不全都是“垃圾食品” , 给孩子准备这3种 , 孩子爱吃还健康 。
【排骨|小零食不全都是“垃圾食品”,给孩子准备这3种,孩子爱吃还健康】现在很多孩子都已经放寒假了 , 这马上又是临近春节 , 许多孩子在家又可以大吃特吃零食了 。 但什么样的零食适合孩子吃?给孩子挑零食时要关注哪些信息?很多年轻的妈妈也不是很了解 。 今天小编就和大家分享一下 , 对孩子身体有好处的三种零食 。 如果家长朋友们有时间 , 也可以在家和孩子们一起动手制作 , 享受一下久违的亲子时光!
【坚果类】
我们应该给孩子适当准备一些坚果类零食 , 坚果富含有丰富的脂肪酸、矿物质 , 这些营养元素都是大脑发育必不可少的 , 适当吃坚果能让孩子更聪明 。 但需要注意的是坚果类零食 , 需要超过3岁以上的孩子才可以食用 , 一定要在家长监护人食用 , 避免卡住嗓子 , 还有也不要吃得过多 , 以免影响消化 。
做法:1、准备坚果:巴旦木、腰果、杏仁片、南瓜籽、花生碎 , 先把比较大的坚果切小块 。
2、熬糖:淡奶油、黄油、白砂糖、蜂蜜、转化糖浆、盐、椰子油 。 全部放入不粘锅 , 加热至120度左右关火 。
3、倒入坚果搅拌 , 尽量使坚果每一个都粘上糖浆 。
4、把坚果焦糖馅料放在油纸上整型 , 整理好后放冰箱冷冻一小时 , 拿出来切块 。
5、切好后放在糯米船上 , 放入烤箱 , 上下火155度 , 烤25分钟左右 , 烤制表面焦糖色即可出炉 。 注意不要烤过头了 , 不然就不好吃了 。
【谷物类】
比如全麦面包、燕麦饼干、玉米、杂粮豆类等能为孩子补充能量 , 并且脂肪含量低 , 是孩子很好的加餐食物 。 低糖燕麦片还可以搭配牛奶一起吃 , 味道更好、营养更全面 。 需要注意的是杂粮豆类 , 可以在孩子两周年以上食用 。
做法:1、准备燕麦、黑全麦粉、蜂蜜、玉米油、水 。
2、先将燕麦片和黑全麦粉倒入盆里混合 , 接着倒入玉米油和蜂蜜混合 , 加入适量水 , 使它们可以抱团即可 。
3、用勺子取燕麦团放在铺有油纸的烤盘上 , 整理平整 。
4、烤箱180度预热 , 送进烤箱180度烤30分钟即可出炉 。
【酸奶制品】
酸奶中的乳酸与钙结合 , 可以更好地促进钙的吸收 , 促进人体骨骼的生长 , 还可以打开孩子的肠胃 , 让孩子更喜欢吃饭 。 另外酸奶中含有各种促进肠胃消化的营养物质 , 在孩子便秘的时候也可以食用 。
做法:1、准备好1升纯牛奶和酸奶发酵粉 。
2、将接触牛奶的容器和勺子用开水烫一下 。
3、在容器里加入200毫升的纯牛奶 , 加入一包酸奶发酵粉搅拌溶解 。
4、倒入剩余的牛奶搅拌 , 盖上盖子放入酸奶发酵机中 , 盖上酸奶机外盖 。
5、设置酸奶功能 , 时间8小时 , 开始酸奶制作 。
6、时间到后 , 放冰箱冷藏5小时就可以吃了 。 可以加入自己喜欢吃的水果一起食用 。
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