毛巾卷|老虎毛巾卷

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今天给大家带来两种口味，两种配方的毛巾卷，上面画了可爱的老虎图案！祝大家虎年吉祥，虎虎生威，虎年运气爆棚！两口口味，两种做法，不一样的感受！方子1蛋糕卷口感很嫩，，烘焙温度低时间长，蛋白打发到弯钩就可以！更适合新手。方子2口感更绵软好吃些，烘焙温度高一点，蛋白打发硬一些。亲们看自己喜欢！咖啡口味材料：鸡蛋4颗咖啡液85克玉米油85克低筋面粉85克细砂糖60克淡奶油28.28烤盘原味材料:低筋面粉40g鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g砂糖40g奶油适量糖适量亲们喜欢哪个就做那个，烤好后两个厚度对比不太明显，跟面粉多少没有太大关系的！个人感觉1更适合新手，咖啡液可以换成牛奶！
By 漫漫食光
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