上海:老字号半成品礼包年夜饭热销|年味儿渐浓 | 本帮菜
央视网消息:今年的年夜饭打算怎么吃?来看看上海一些餐厅饭店推出的年夜饭半成品套餐,或许能给您一些启发。
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在豫园商圈,采访人员走访了几家老字号饭店,在那里,老字号的本帮菜是客人们最心仪的选择,现场几乎每个价格档位的套餐中都包括了八宝鸭、虾仁、熏鱼、八宝饭等特色菜品点心,不用再费心搭配,只要根据人数选择合适的套餐即可。
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在很多酒店里,本帮口味的年夜饭半成品套餐已经展现在大堂之中,上海人过年最喜欢的什锦砂锅尤其吸睛,里面有蛋饺、鱼丸、肉丸、熏鱼等等。今年,半成品套餐中还新增了腊味拼盘、肋排,都是不少市民钟情的品种。相关负责人介绍,由于年夜饭半成品套餐都是当天配制,保质期短,所以一般都采用预订模式,到时候再来取货。
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除了那口“老味道”,价格方面,半成品礼包在388元到888元不等,最多可供10人同时享用。也就是说,家庭人均最高90元就可享用5个冷菜、7个热菜、2道点心的大餐。每一个包装里还附上了一张教程,教顾客回家后自行加工。
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