一滴水|吃一次就上瘾的粉蒸肉电压力锅|五花肉|蒸肉粉|贴秋

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马上中秋节了，家宴上少不了一盘撑场子的肉类大菜，现在可以开始准备起来啦；今天教你一招，只要一口电压力锅，不加一滴水，就能做蒸菜，一键轻松搞定！买上一条五花肉，切块用调味伴侣腌一腌，裹上蒸肉米粉，压力锅底部铺上切块的土豆，再铺上腌好的肉块，不加一滴水，直接盖上盖子，一键搞定！蒸肉米粉和底部的土豆吸收了肉汁，鲜香味浓，入口软糯，香味浓郁！立秋后要适当多吃些肉类食物，也就是传统的“贴秋膘”，补充身体所需的多种营养，弥补夏日能量的流失，有助于提高人体免疫力！
By 眉眉健康厨房
用料

五花肉一条
土豆 2个
蒸肉粉 80g
葱适量
小鲜侣调味汁 10g
料酒 10g
酱油心生 15g
老抽 5g

做法步骤

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【一滴水|吃一次就上瘾的粉蒸肉】1、食材：一条五花肉、2个土豆、80克蒸肉粉、葱调味品：小鲜侣调味汁10克、料酒10克酱油心生15克、老抽5克锅具： IRIS OHYAMA电压力锅

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2、一条五花肉洗净切块装入碗中；

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3、倒入5克老抽、10克料酒、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；

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4、再挤入15克酱油心生；

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5、抓拌均匀腌制一会儿；

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6、倒入80克粉蒸肉蒸粉，再次抓拌均匀（蒸粉的量根据实际情况自行增减）；

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7、2个土豆洗净去皮切块装入电压力锅中；

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8、铺上五花肉，满满一大锅，如果是一个人吃的可以减少肉的量；

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9、放入电压力锅底座中，选择浓香炖肉模式，一键搞定只需30分钟左右，压力锅良好的密封性能，不用加一滴水，只需利用食材本身的水分就能做好这道粉蒸肉，原汁原味更香浓；

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10、程序结束后撒上葱花就可以了，氤氲香气，经久不散，实在是诱人；

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11、马上中秋节了，家宴上少不了这样一盘撑场子的肉类大菜，只要一口电压力锅，不用看火不用计时，一键轻松搞定！

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12、土豆块吸收了肉汁，鲜美味浓，肉肉软糯烂熟，香味浓郁，一口一块香掉舌头，再配上一碗米饭，我能把一整锅都吃完；

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13、立秋后要适当多吃些肉类食物，也就是传统的“贴秋膘”，补充身体所需的多种营养，弥补夏日能量的流失，有助于提高人体免疫力！这一盘超简单的粉蒸肉收藏起来试试吧！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。