小包子|周末这样吃，饺子皮版的小包子开启元气满满的一天

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一直想自己做包子吃，就是和面太麻烦，一没有力气，二没有耐心，只能买点饺子皮来做，皮薄馅多，特别好吃
By 悠悠如云烟
用料

饺子皮 10张
盐 3克
生抽 2勺
荠菜 200克
鸡胸肉 150克
冬笋 1个
香菇 2个
料酒 2勺

做法步骤

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1、准备好食材，洗干净

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2、冬笋切丁备用

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3、放入锅中先炒熟

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4、鸡胸肉切碎

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5、放入搅拌机，先搅拌一分钟

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6、放入冬笋丁，搅拌一下

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7、再放入香菇丁，搅拌一下

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8、最后放入荠菜，继续搅拌成馅

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9、取出搅拌好的馅料，放入盐

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10、放入两勺料酒

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11、再放入两勺生抽，搅拌均匀

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12、饺子皮擀薄一点

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13、放入调制好的馅料

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14、包成小包子的模样

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15、放入铺好油纸的盘子里，放进蒸烤箱，纯蒸模式蒸20分钟

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16、蒸好了的小包子，还很漂亮吧

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17、装盘拍照

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18、咬一口，皮薄馅足，太好吃了
小贴士1、饺子皮稍微擀薄一点就行了 2、馅料的味道根据自己的口味放调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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