面包|参加同事乔迁喜宴，看看21道菜都吃了啥？随300元祝贺您看值吗？
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我们平常参加的喜宴 ， 要么是婚宴 ， 要么是寿宴 ， 再要么就是乔迁宴 。 今天参加了同事的乔迁喜宴 ， 我被安排在与他同乡一桌 ， 用席期间同桌宾客边吃边摇头 ， 散席的时候21道菜还剩下一大半 ， 酒席上的菜说实话确实不敢恭维 ， 大家一起来看看都吃了啥？随了300元祝贺您看值吗？
冷盘大大小小的喜宴 ， 开席前为了让宾客们先垫一垫肚子 ， 会提前上一盘冷盘菜 。 一般冷盘里会有牛肉、牛肚、卤笋等食材 ， 甚至有的宴席用的冷盘清一色全是卤味 。 这家的冷盘分量不是很足 ， 用炸春卷和腊肠替代了一些平常常见的冷盘食材 。 冷盘里的食材味道还是不错的 ， 就是分量稍微少了点 。
炖鸭肉这么一大盘炖鸭肉 ， 想必应该用了足足有半只鸭了！鸭肉软烂入味 ， 不知道采用先炖后蒸的烹饪方式还是直接炖了摆盘 ， 感觉鸭肉面上的部分因为没能浸泡在汤汁里色泽变暗了 ， 看着就不是难么有食欲 ， 看着也有点儿过于油腻 ， 不过味道咱有一说一 ， 味道确实还行 。
炸鱼肉这盘炸鱼肉端上来之后 ， 同桌的宾客纷纷表示疑惑 ， 到底是个什么菜？看着好像有点儿炸过头的感觉 ， 咬进去之后才发现里面裹着的是鱼肉 。 吃着口感像是冰冻的鱼肉 ， 关键是还有不少鱼刺 ， 感觉后厨有偷懒的嫌疑 ， 因为炸鱼肉小朋友会比较喜欢 ， 应该多花点儿功夫把鱼刺给去一去 。
竹荪排骨汤竹荪是一种颇受欢迎的菌类食材 ， 与蘑菇类的菌类不同 ， 竹荪在开花的时候特别漂亮 ， 而且稍纵即逝 。 有的人为了捕捉竹荪打开伞盖的瞬间 ， 整夜守着竹荪 。 新鲜的竹荪炒着吃口感脆嫩爽滑 ， 而一般大家喜欢用晒干后的竹荪煲汤 ， 比如竹荪排骨汤就是一道营养滋补的汤 。
凉拌海蜇皮凉拌海蜇皮是一道颇受食客们青睐的凉拌菜 ， 入口酸辣爽脆 ， 与黄瓜堪称绝配！冬天的喜宴不知道为何要上一道冰凉清爽的凉拌菜 ， 可能是酒席菜单上有这道菜吧！不过味道还行 ， 要是再酸辣一些应该会更美味 。
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