面包|参加同事乔迁喜宴,看看21道菜都吃了啥?随300元祝贺您看值吗?( 三 )
一般来说 , 在我们当地酒席常用的鱼是鲈鱼或者鳜鱼 , 用多宝鱼的相对较少!毕竟 , 多宝鱼的颜值多少有些“走错片场”的感觉 。 不过并不能否认多宝鱼的味道以及营养价值 。 多宝鱼也属于肉多刺少的鱼类 , 但是话说回来了 , 多宝鱼名字中“多宝”两个字似乎有财源广进、多宝多财的寓意 。 只能说中华文字 , 博大精深!
辣炒鹿茸菌鹿茸菌想必有不少人还没有吃过 , 不过看着与茶树菇相似度颇高 。 鹿茸菌吃在嘴里的口感尤为爽脆 , 比茶树菇要滑一些 , 用辣椒炒着吃简直是下饭“神器”!一般市面上品相好一些的鹿茸菌干货要60元一斤 , 不过炒一盘花不了多少钱 , 毕竟菌类干货不压秤 。
千层年糕年糕的种类颇丰 , 不过一层一层叠加的年糕不是每个人都吃过 。 在我们当地 , 之所以叫“千层糕” , 是因为它有好多层 , 一般是9层或者11层 , 一定是单数 。 好吃的千层糕有着甜而不腻 , 糯而不黏的口感 , 面上撒一层白芝麻 , 入口香浓软糯 , 入口香浓软糯 。
酸辣藕带藕带是湖南的特产美食之一 , 与莲藕相比之下 , 藕带口感更为爽脆 。 藕带要么泡椒口味 , 要么酸辣口味 , 才能凸显藕带的美味!在整场酒席的菜品里 , 除了荷包蛋脆肠煲 , 酸辣藕带可以排第二好吃 。 席间还有一个有意思的插曲 , 一位阿姨过来我们桌询问藕带不吃的情况下能否给她打包回去 , 因为儿媳妇怀孕想吃酸辣的食物 。 那话已至此 , 在座的宾客们肯定是欣然答应呀!
银耳椰果羹不知道大家小时候有没有吃过“喜多多”?就是银耳野果的糖水 , 上的这道银耳野果羹我可以很负责任地告诉大家 , 就是用“喜多多”加热之后端上来 。 至于用了多少罐“喜多多”就不得而知了 。
炒青菜按照我们当地的喜宴风俗 , 酒席如果上了青菜 , 就差压轴的果盘了 。 所以炒青菜端上来之后我就放心了 , 因为太早离席不太礼貌 。 炒青菜的色泽看着不错 , 不过几乎没有放盐的感觉 , 咱有一说一 , 好吃就是好吃 , 不好吃就是不好吃 。
果盘果盘上来之后 , 你就能看见宾客相继离席了 。 一般果盘都是一盘西瓜 , 不过冬天的西瓜可想而知 , 口感自然是比不上夏季时令季节的西瓜 。 果盘上完之后我也准备离席了 , 反正从头到尾我也没有怎么吃 , 主要目的就是等上菜拍个照给你们看看 。
好啦!关于参加同事乔迁喜宴的美食记录分享到这里结束了 。 总体来说 , 包括我在内的同桌宾客可以说是边吃边摇头 , 确实 , 所谓酒席上该有的“硬菜”一道都没有!就我们这桌而言 , 散席之后桌上的菜还剩下一大半 , 大家心里或多或少会有一些看法 , 而至于我 , 反正也没什么胃口 , 好不好吃 , 吃什么菜倒也不是那么在意 。 你们觉得这些菜怎么样?不知道这样一桌酒席要多少钱?
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