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凉面在我们的印象当中 ， 一般都是夏天才有的食物 ， 因为夏天天气热 ， 很多人都想吃点凉面 ， 减少出汗 。 可是也有些地方 ， 冬天也卖凉面 ， 而且凉面里面还带汤 ， 尽管吃起来冰冷 ， 还是有许多人跑去吃 。
沈阳阿姨-15℃卖冷面【冷面|沈阳这家馆子，-15℃卖冷面，10元一碗带冰渣，一口下去透心凉】现在已经到了最冷的时候了 ， 我国北方很多城市都是冰雪覆盖 ， 比如辽宁现在白天平均温度可以达到零下15度左右 ， 到了夜里就更冷了 。 在辽宁沈阳 ， 有一位阿姨专门卖冷面 ， 而且生意还非常好 ， 这得有多好吃啊？居然让客人们不顾寒冷 ， 就是发着抖也要来吃阿姨家的冷面 。
10元一碗带冰渣 ， 一口下去透心凉店铺里的冷面分量很足 ， 首先客人们看碗就知道了 ， 碗很大 ， 里面装了满满一碗面条 ， 还有各种配菜 ， 如黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 牛肉片等等 ， 只卖10块钱一碗 ， 客人还是觉得挺划算的 。 除了面条和配料之外 ， 阿姨还给客人加满了凉汤 ， 刚一端上桌 ， 碗底就在结冰了 。 许多客人拿到冷面之后 ， 都会先喝一口汤尝尝味道 ， 结果这一口下去直接把自己冷了个哆嗦 。
面条有嚼劲阿姨家的冷面属于比较硬的那一种 ， 是大锅做的 ， 很有嚼劲 ， 有的客人想吃软一点的也不行 ， 就算阿姨再给客人回一下锅 ， 给客人做软了 ， 拿出来一会儿也冻硬了 。 面条细细的 ， 非常有弹性 ， 为了防止冷面结冰 ， 客人们都会以最快的速度吃完 。
大鱼大肉吃腻了 ， 吃点冷面刮刮油如今人们的生活越来越好 ， 各种各样的美食都吃了个遍 ， 本以为冷面没有什么市场 ， 开在冬天就更不会有太多人去吃了 ， 可结果却出乎意料 ， 阿姨家的冷面生意不但做了起来 ， 而且还非常火爆 ， 在客人们看来 ， 正是因为自己平时好东西吃太多了 ， 去吃吃冷面刮刮油也是很不错的 。
这家店铺很新颖 ， 除了冷面之外还有许多凉菜 ， 比如凉拌腐竹、凉拌猪耳朵等 ， 客人可选择的范围很广 ， 就看大家有没有勇气 ， 在零下十几度的天气里 ， 去吃一碗带冰渣的冷面了 。
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