番茄酱|糖醋龙利鱼
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龙利鱼非常鲜嫩没有刺，很适合家里有小朋友吃。
By 九月~
用料
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 番茄酱 3汤匙
- 白醋 1汤匙
- 糖 2汤匙
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 龙利鱼 300g
- 调料粉 少许
- 面粉 15g
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1、龙利鱼切片放入调料粉腌制
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2、面粉放入鸡蛋，一点食盐，搅拌均匀
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3、面粉浆倒入龙利鱼中
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4、糖醋汁：番茄酱、蚝油、淀粉、醋
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5、锅里放入油，下锅油炸鱼片，炸好捞出备用
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6、锅里放生姜打算，放入糖醋汁
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7、放入炸好的龙利鱼片，收汁出锅撒上葱花。
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