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“一碗沙茶面这边吃 ， 15块的”
“老板娘 ， 我要三个煎包 ， 一碗扁食汤 ， 再加一份炒饭”
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翔安城隍庙旁有一家小店 ， 没有豪华的装修、时髦的模样、最有人气的是煎包……其貌不扬的铺子却已经默默在这里坚守了二十余载 。
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才刚进门 ， 就感受到了它的活力 。 这边食客一句接着一句地点着单 ， 那边老板边答应边准备着 。 时不时奔跑着的外送员 ， 满堂的喧喧闹闹 。
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真的 ， 来这点餐你得快准狠 ， 瞧准时机见缝插针地一次性报完自己要的东西 ， 不然老板娘可过一会就被手上的活叫走了 。
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本立只是想来试个包子 ， 没想到东西居然这么多 。 炒饭、炒米粉、卤味、煎包、沙茶面、扁食汤...像是个小吃大融合 ， 基本上含括了所有常吃的那几样 ， 甚至还有大肠血汤 。
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而且价格都很实惠 ， 一碗酸笋鸭肉汤只要5元 ， 10元就能吃出有汤有主食的好几种不同搭配 ， 那就来个小几样吧 。
煎包
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一个两元的煎包个头比一般的包子都来得大 ， 小胃口的怕是一颗就顶饱 ， 对自己食量一向很有自信的小鱼君在它面前也只敢叫上两个认怂 。
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软软绵绵 ， 白白嫩嫩的一大颗 ， 煎包底座煎的金黄亮泽 ， 咬上一口脆脆的 ， 香气十足 。 外皮松软中带着点嚼头 ， 是北方的风格 ， 不粘牙 。
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内馅儿香饱满鲜美 ， 煎包馅儿韭菜、猪肉 ， 居然还有马蹄 ， 油脂饱满却也解了腻味 ， 吃起来超级满足 。 唯一一点遗憾是小鱼君吃到的不是刚出锅现煎的 ， 顶部的面皮显得有点厚 。
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至于这碗大肠咸菜汤 ， 可以说是比煎包更合我胃口的了 。 大肠处理得干净 ， 咬起来爽脆有嚼头 ， 咸菜的独到风味给汤头增添了不一样的滋味 ， 碰撞上浓烈的胡椒粉 ， 喝起来爽快过瘾 。
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相比之下 ， 卤豆腐显得有点平平无奇 ， 一碗汤、一份主食、三两煎包 ， 饱足！
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许彩云风味美食
【城隍庙|城隍庙旁的这家小店，有人吃了二十多年煎包！】地址： 巷西路与城隍路交叉口
电话：如上图
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