黄油|开胃解腻玛格丽特,一盘可不够
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By 沉思的墨鱼很干干净净
用料
- 黄油 100克
- 低筋粉 100克
- 玉米淀粉 100克
- 糖粉 50克
- 熟蛋黄 2个
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1、把100g黄油放室内软化,然后加入50g糖粉,就打蛋器打至微微发白发白
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2、把熟蛋黄过筛到打好的黄油中,搅拌至无颗粒状,加入100g低筋面粉、100g玉米淀粉,然后揉成小面团,无颗粒状
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【 黄油|开胃解腻玛格丽特,一盘可不够】3、拿出烤盘,铺上油纸(没有油纸,可以在烤盘刷一层油),把面团揉成小面团,然后用大拇指压一下!
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4、按压
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5、烤箱预热至165度,然后把烤盘放进去,设置上下火165度15分钟,每家的烤箱脾气不一样,记得在烤箱旁看着一点!
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6、看着火
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7、真的超级酥
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