红薯丸子|油炸红薯丸子

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冬日小零食，美味又营养
By 花卷妹她妈
用料

红薯 3个
糯米粉 100g
菜籽油适量
芝麻适量
白糖适量

做法步骤

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1、红薯去皮，蒸屉蒸熟。红薯选择水分多一些的。蒸完后取出，加适量白糖，然后加入糯米粉。白糖的量可以根据自己的口味调整。

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2、适量白芝麻倒入盘子里。

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3、把红薯面团揉成一个个小丸子，然后裹上一层芝麻。

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4、热锅，倒入适量菜油。放入揉搓好的丸子，小火慢炸。差不多炸7、8分钟，起锅。香喷喷的红薯丸子就好啦
小贴士白糖的量根据自己的口味来调整。如果想跟饭店里的丸子一样，白糖量可以适当增加一些。
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