蘑菇丝|学会开胃小菜-韩式杂菜，把餐厅味道搬回家
文章插图
By Page—dietaryclub
用料
- 红薯粉丝或绿豆粉丝 一把
- 牛肉 200g
- 菠菜 200g
- 胡萝卜 100g
- 香菇 5朵
- 芝麻油 1勺
- 酱油 2勺
- 白芝麻 少许
文章插图
【 蘑菇丝|学会开胃小菜-韩式杂菜，把餐厅味道搬回家】1、1:准备好食材
文章插图
2、2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃
文章插图
3、3: 胡萝卜、香菇切成丝
文章插图
4、4: 菜洗净在开水锅里掉30秒
文章插图
5、5: 菠菜冷水冲洗，最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒，翻炒过程中加入少量的盐
文章插图
6、6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌 最后撒上少许白芝麻就大功告成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 包菜|记住这几个小技巧！新手也能做粉丝包菜
- 糯米鸡|拉丝糯米鸡
- 蒜蓉粉丝虾来了
- 肉丝|一学就上手的鱼香肉丝，小白也能1秒变大厨
- 蘑菇|驴肉土豆片炒鲜蘑
- 狮子头|素菜狮子头粉丝娃娃菜
- 葱花饼|想吃葱花饼不用出去买，方法和技巧教会你，学会都可以摆摊了
- 徽菜|合肥41岁厨师“走红”：气球上切肉丝整条鳜鱼脱骨
- 粉丝|萝卜粉丝羊肉汤
- |这道雪花酥真简单，不用烤箱一口锅就能轻松做，学会过年不用再买了